一、裝飾要體現(xiàn)運營定位
裝修性能就是好讓客戶一看看出:經(jīng)營的主題形式,是快餐還是中餐或者是西餐。因為裝飾風格和口味,直接反映了一家餐館的經(jīng)營定位。比方說快餐店的裝飾講究的是干凈、明快和循環(huán),而***餐館的裝飾則追求尊貴、優(yōu)雅和浪漫。
二、裝飾要注重軟裝
在裝修時要保持整體風格和效果的基礎(chǔ)上,也要通過細節(jié)來傳達餐廳的共同文明,這樣既可以省錢,又可以給顧客充分的表達你的經(jīng)營理念。除了能體現(xiàn)餐廳的品味之外,還可以達到“移步換景”的效果,增加用餐的樂趣,讓人來來往往。
三 、裝飾要講究品嘗
餐館的裝修,要能反映餐館的口味、層次和風格。尤其是在當今,時尚、新穎、個性化的氣息。對企業(yè)而言,有限的資金和場所內(nèi),充分體現(xiàn)出文明的內(nèi)涵,顯檔次和風格的追求。
四、裝飾要講究人性化
到餐館去買桌椅,也是具有一定的顧忌,影響生意。在裝修過程中,可直接影響到整個生意。要想讓你的店面環(huán)境,更加具有人文氣息。就必須多站在顧客的角度去思考,將對顧客的尊重轉(zhuǎn)化為一種無聲的、好口碑的廣告,顧客也會不由自主地回到你,為他們建造的舒適的環(huán)境中來。
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