生意紅火,除了味道好外,哪便是設(shè)計(jì)和環(huán)境,能留住顧客??紤]到合肥火鍋店裝修品牌定位,更多地要體現(xiàn)飲食文化精神。
一、策劃定位:
在合肥火鍋店裝修風(fēng)格中,結(jié)合消費(fèi)群體和該店的品牌內(nèi)涵來實(shí)行。因此,一定要根據(jù)消費(fèi)群體的價(jià)值觀,來完成綜合各種因素。所以在設(shè)計(jì)上,要形成不同元素風(fēng)格。
二、需求設(shè)定:
深色代表了內(nèi)斂和含蓄,從一進(jìn)門到公共就餐區(qū),所營造出千年的穿越,白墻黑瓦、獨(dú)立的小院、狹窄的巷道、昏暗的燈光等細(xì)節(jié),仿佛讓人踏入進(jìn)了舊時(shí)古都??紤]到顧客的需求而設(shè)定,設(shè)計(jì)是一個(gè)全面平衡的技術(shù),不但對(duì)本店店面環(huán)境打造,還要將店內(nèi)從業(yè)人員的活動(dòng)軌跡設(shè)計(jì)了相應(yīng)的規(guī)劃格局。
三、意境營造:
在大廳進(jìn)門處懸掛了,中式燈籠,還原了古街邊的場(chǎng)景,打造了一處內(nèi)里庭院的小景觀,爬滿壁虎和綠藤的墻壁上,糊上了淡墨般的山水人物畫,一排暗花磨砂玻璃的屏風(fēng)為擋簾,黑瓦為裝飾,都讓這里古意十足。并且一個(gè)令人愉快舒適的色調(diào),能夠影響顧客和員工的心情,讓就餐過程產(chǎn)生暢快輕松,讓人產(chǎn)生明快之感。
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